Шоколадное яйцо с нежной начинкой

Шоколадные яйца

Если вы хотите удивить гостей и порадовать детей, приготовьте шоколадные яйца по этому рецепту. Шоколадное яйцо с нежной сливочной начинкой и джемом обязательно понравится всем без исключения.

Ингредиенты

5-6 шоколадных яиц (к примеру — Киндер) или около 350-400 гр шоколада
150 гр сливочного сыра (идеально подойдет Филадельфия)
120 мл сливок 30-35%
2 ст.л. абрикосового джема или варенья
2 ст.л. сахарной пудры
15 гр сливочного масла
1 ст.л. апельсинового, персикового или абрикосового сока
пол-ч.л. лимонного сока
щепотка ванилина

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Можно заранее приготовить шоколадные яйца дома, если у вас есть специальные силиконовые формы для шоколада в виде яйца. Для этого нужно растопить шоколад, смазать им поверхность форм и отправить в холодильник на 10 минут. Вынуть форму и смазать еще раз оставшимся шоколадом.
После того, как шоколад застынет, вынуть форму и аккуратно достать половинки яиц из формочек. Растопить немного шоколада и с его помощью склеить половинки шоколадных яиц. Закрепить яйца в вертикальном положении, чтобы они полностью застыли.
Домашние или магазинные яйца установить в специальный контейнер для яиц или небольшие формочки. Аккуратно вырезать верхушку (около 2-3 см диаметром).
Сливочный сыр выложить в небольшую емкость, добавить сахарную пудру, лимонный сок и ванилин. Тщательно взбить сливочную массу миксером сначала до однородности, а затем до пышности. Убрать сливочный крем на полчаса в холодильник.
Тем временем приготовить масляный крем для «желтка» шоколадного яйца. В небольшой кастрюльке соединить джем, сок и сливочное масло. Нагревать массу, постоянно помешивая, до образования однородной консистенции.
Снять кастрюлю с огня и оставить остывать. Затем убрать масляный крем в холодильник на время приготовления «белка» для шоколадных яиц. Охлажденные сливки взбить миксером до образования устойчивой пены и постепенно подмешать к сливочной массе.
Выложить сливочный крем в заранее приготовленные шоколадные яйца и убрать формочки/контейнер в холодильник на 5 минут. Вынуть яйца и масляный крем, аккуратно положить по чайной ложке в центр каждого яйца и снова убрать в холодильник.
Дать десерту застыть и настояться в холодильнике около 10-15 минут. После этого можно вынимать и подавать шоколадное яйцо к чаю. Приятного аппетита!

Фигурный молочный шоколад в форме яйца Milka с молочной начинкой с кусочками печенья «Oreo» — отзыв

Пасхальная новинка от Милки. Шоколадные яйца с начинкой из печенья Орео, нежнейший крем, сбалансированный вкус порадуют вас этой весной)

Зашла я вчера в Пятерочку и глаза разбежались при виде ассортимента шоколада Milka.

Сегодня речь пойдет о новом формате для шоколада Милка, а именно о фигурном молочном шоколаде в форме яйца Milka с молочной начинкой с кусочками печенья «Oreo».

✔ Общая информация

Полное название: Фигурный молочный шоколад в форме яйца Milka с молочной начинкой с кусочками печенья «Oreo»

Страна-производитель: Германия

Вес: 86 г, 1 яйцо 6,3 г

Цена: 179,99 руб

Где купить?

В крупных сетевых магазинах. Я брала в Пятерочке.

✔ Упаковка, внешний вид

Фигурный молочный шоколад в форме яйца Milka с молочной начинкой с кусочками печенья «Oreo» находится в мягком пакете. Мне сначала показалось, что он с зип-застежкой, которую можно открывать-закрывать несколько раз, но нет, оказалось, что показалось. Сильно потянув за краешек (там есть специальные насечки, чтоб было удобнее открывать), пакет порвался и закрыть его обратно не было возможности.

Читать еще: Пирог зебра на кефире пошаговый рецепт с фото простой

Упаковка симпатично оформлена: верхняя часть в брендированных цветах, как обычно, сиреневая, нижняя часть с прозрачной вставкой, сквозь которую просвечивает содержимое, а именно, конфетки в синей обертке. Еще и прикольная сова с бровями-Орео)))

Пакет практически полон, кажется, что конфет много)

Но по факту содержимого там не много, за один раз можно расправиться со всеми яйцами)))

Конфеты находятся в синей обертке, по краям обозначено название бренда Milka, в середине Oreo, как напоминание о содержимом.

Давайте посчитаем, сколько конфет в пакете Фигурный молочный шоколад в форме яйца Milka с молочной начинкой с кусочками печенья «Oreo»?

✔ Состав, КБЖУ

Вся подробная информация представлена на обратной стороне пакета.

Мне не нравится, что в составе на втором месте пальмовое масло(((

✔ Вкусовые качества

Ну что, разворачиваем?

Все оказалось проще, шоколадное яйцо разламывается по бокам, получается ванночка с начинкой внутри каждой половинки. а это значит, что внутри оно тоже наполовину полое, как и пасхальный зайчик Milka, о котором рассказывала вчера.

А на вкус — шоколадный восторг! Уж насколько я не люблю, когда в шоколаде находится печенье Орео, оно всегда твердое и не всегда к месту, но тут его вкус разбавляет сладость молочного шоколада Милка и кремовой начинки. оно не ощущается кусками печенья, а в меру.

Очень вкусная кремовая начинка, ради которой можно будет повторить покупку)

Шоколадные яички Милка с молочной начинкой с кусочками печенья «Oreo» вышли вкусными) Пасхальная новинка удалась) Они будут уместно смотреться на праздничном столе и станут лакомством не только для деток, но и для взрослых)

Сбалансированный сладко-кремовый вкус молочного шоколада Милка вкупе с крошками печенья Орео уверена, порадует ваши вкусовые рецепторы)

✔ Плюсы:

вкусный шоколад
нежнейшая начинка
кремовый восторг
Орео не такое твердое, как в других шоколадках Милка

✔ Минусы:

в составе на втором месте пальмовое масло
высокая цена

Подводя итог, отмечу, что пасхальная новинка шоколада Милка получилась очень вкусной! Я предубеждена против продуктов, где в начинке значится печенье Орео, в том плане, что я не понимаю восторга от этого продукта, да и зачастую шоколад с ним имеет твердые вкрапления печенья, но в шоколадных яйцах они получились к месту, разбавляя сладкий вкус самого шоколада и кремовой начинки. Даже несмотря на пальмовое масло в составе, рекомендую!

Если отзыв показался вам интересным, подписывайтесь на мой профиль, всегда рада плюсикам и комментариям)))

Шоколадные яйца с сюрпризом

Девочки, хочу предложить вам необычный рецепт шоколадных яиц с начинкой из творога, цукатов и изюма. Сочетание шоколада с творогом дает очень нежный и приятный вкус. Такой десерт можно приготовить и на праздничный стол, на Пасху и порадовать своих близких.

Ингредиенты для «Шоколадные яйца с сюрпризом»:

Шоколад

Шоколад темный (Шоколад можно выбрать любой, на ваш вкус.) — 200 г
Шоколад белый — 100 г

Начинка

Творог — 150 г
Цукаты — 50 г
Изюм — 50 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сахарная пудра (Сахарную пудру можно добавлять по вашему вкусу. Кто-то любит послаще, кто-то менее слаще. Также сахарную пудру можно заменить на сахар.) — 25 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадные яйца с сюрпризом»:

Для начало растопим темный шоколад на водяной бане, либо в микроволновке. Делая это, следите за его температурой. Когда термометр покажет 45 градусов ‒ пора снимать с огня. После этого емкость с массой нужно оставить остыть до 35 градусов.

Читать еще: Как приготовить буженину из говядины в мультиварке

Далее растопим белый шоколад.

Затем шоколад налейте понемногу в каждую формочку и равномерно распределите с помощью кисточки. Отправьте в холодильник на 15 минут. Что бы шоколадное яйцо было более надежное и не крошилась, нужно повторить этот процесс еще 3 раза. Убираем в холодильник на 30 минут.

Пока шоколад застывает готовим начинку. Смешиваем творог с изюмом и цукатами, добавляем сахарную пудру и ванильный сахар.

Заполняем яйца творожной начинкой, края обмазываем сахарной мастикой для скрепления, и убираем в холодильник на час. Готовые яйца можно украсить по желанию 🙂

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями: