2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Формируем морковно яблочный десерт

Содержание

Пирог «Морковно-яблочное удовольствие»

Невероятно вкусный пирог из моркови, яблок и кураги! Правильное питание, ничего лишнего! Наслаждайтесь с пользой для собственного организма.

Ингредиенты для «Пирог «Морковно-яблочное удовольствие»»:

  • Морковь (большая) — 1 шт
  • Яблоко (большое) — 1 шт
  • Сахар тростниковый (можно меньше, если не любите сильно сладкую выпечку) — 100 г
  • Курага — 100 г
  • Корица — 1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Масло растительное (+ немного для смазывания формы) — 3 ст. л.
  • Мука рисовая — 1,5 стак.
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог «Морковно-яблочное удовольствие»»:

Морковь и яблоко натереть на средней тёрке, добавить сахар и дать постоять пару минут

Курагу мелко нарезать и добавить в тесто. Хорошенько перемешать.

Далее добавить корицу, разрыхлитель, соль, растительное масло, муку.
Тщательно перемешать.

Форму для выпекания застелить бумагой, смазать растительным маслом и выложить тесто.
Сверху посыпать грецкими орехами.
Отправить в духовку на 30-35 минут при 180 градусах.

Пирог готов!
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Постная коврижка с яблоком и вишней

  • 19
  • 52
  • 2489

Пряный тыквенный пирог

  • 31
  • 138
  • 12008

Капустный пирог

  • 43
  • 108
  • 12612

Янтарная шарлотка

  • 95
  • 512
  • 23156

Открытый пирог с медово-ореховой начинкой

  • 71
  • 55
  • 2076

Закрытый яблочный пирог с корицей

  • 19
  • 196
  • 2404

Пирожки по-маминому

  • 50
  • 340
  • 17447

Пирог «Яблоко-корица»

  • 15
  • 269
  • 2131

Пирог с вареньем «Ностальгический»

  • 80
  • 385
  • 8724

Комментарии и отзывы

6 декабря 2017 года goloda net # (автор рецепта)

5 декабря 2017 года Fox FireFox #

6 декабря 2017 года goloda net # (автор рецепта)

6 декабря 2017 года Fox FireFox #

7 декабря 2017 года goloda net # (автор рецепта)

9 декабря 2017 года Fox FireFox #

5 декабря 2017 года ivkis1999 #

6 декабря 2017 года goloda net # (автор рецепта)

6 декабря 2017 года ivkis1999 #

5 декабря 2017 года Kapushinka #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Морковно-яблочный торт

Рецепт морковно-яблочного торта давно лежал у меня в закладках. Наконец-то я приготовила этот тортик и осталась очень довольна его нежным вкусом. Коржи в процессе выпечки поднялись ровно, «без вулканчика». Крем для морковно-яблочного торта можно взять любой, я использовала взбитые сливки с добавлением шоколадного печенья. Такой тортик можно приготовить на любой праздничный стол, украсив его по вкусу. Я делала этот торт к новогоднему столу. Нежный, вкусный морковно-яблочный торт несомненно понравится многим, попробуйте!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Яблоки очистить, нарезать на кусочки, поместить в микроволновку и запекать на максимальной мощности минут 7 (до мягкости).

Мягкие кусочки яблок пюрировать погружным блендером. Для приготовления торта понадобится 150 грамм остывшего яблочного пюре.

Читать еще:  Курица с ананасами на сковороде пошаговый кулинарный рецепт

Соединить в миске 2 яйца и сахар.

Взбить яйца с сахаром миксером в течение 5 минут.

Добавить яблочное пюре и перемешать.

Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, корицу, соль и соду.

Перемешать тесто лопаткой.

Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. 150 грамм моркови, натёртой на мелкой тёрке, добавить в тесто, перемешать лопаткой.

Сюда же добавить рубленные орехи, снова перемешать.

Далее всыпать кокосовую стружку и перемешать. Тесто получится воздушным и в меру густым.

Разъёмную форму диаметром 20 см смазать растительным маслом, затем равномерно выложить 1/2 теста.

Выпекать корж в разогретой духовке минут 15 при температуре 200 градусов (готовность можно проверить с помощью сухой зубочистки — на ней не должно остаться следов теста при прокалывании готового коржа). Готовый морковно-яблочный корж достать из духовки. Из оставшегося теста аналогично испечь второй корж. Полностью остудить готовые коржи.

Разрезать остывшие коржи на две части (в результате у нас получатся 4 коржа для торта). Формируя морковно-яблочный торт, можно промазать коржи любым кремом. Я решила сделать крем из сливок с добавлением кусочков печенья.

Сливки для взбивания охладить и взбить миксером до стойких пиков. Я использую сливки на растительных маслах.

Печенье поломать и добавить во взбитые сливки, перемешать получившийся крем. 1/3 часть крема сразу отложить в отдельную ёмкость и отправить в холодильник (этот крем потребуется на следующий день для украшения боков и верха торта).

Выложить первый корж на тарелку, смазать кремом. Сверху выложить второй корж, тоже смазать кремом. Таким образом, выкладывая коржи друг на друга и промазывая взбитыми сливками, собрать весь торт (верхний корж смазывать не нужно).

Поставить морковно-яблочный торт на ночь в холодильник. Верх и бока торта покрываем кремом и украшаем на следующий день.

Морковно-яблочный торт получился очень вкусным и нежным, всем советую!

Морковные десерты: вкусно и полезно

Морковь — продукт, без которого сложно представить меню сбалансированное меню современного. А все потому, что она –кладезь витаминов РР, К, Е, В, С, А и микроэлементов йода, цинка, фосфора, железа, магния. Употребляя этот яркий корнеплод каждый день, вы укрепляете десны, регулируете микрофлору кишечника и улучшаете состояние кожи. Но, перечисляя полезные свойства моркови, мы порой забываем, что она еще и обладает отличным вкусом и ароматом. Диетологи советуют употреблять морковь в сыром, варенном и запеченном виде взрослым и детям. А мы предлагаем вам рецепты, благодаря которым вы приготовите невероятно вкусные диетические морковные блюда.

1. Морковные панкейки

Калорийность: 203 ккал. на 100 грамм .
Б/Ж/У — 8.47/4.37/32.68

Ингредиенты:
1 морковь
150 г. обезжиренного кефира
250 г. овсяной муки (молотых хлопьев)
1 яйцо
сода на кончике ножа

Приготовление:
Слегка взбить яйцо, добавить тертую морковь, влить чуть подогретый кефир, перемешать. Добавить соду, муку, перемешать и выпекать на хорошо разогретой с каплей масла сковородке как любые оладушки. Морковные панкейки вкусно есть и горячими, и холодными, с натуральным йогуртом или кефиром слегка присыпав корицей.

2. Творожная запеканка с морковью

Калорийность: 80 ккал. на 100 грамм.
Б/Ж/У — 5.4/4.12/5.32

Ингредиенты:
1 кг моркови
4 яйца
200 г. творога
щепотка соли
20 г. любых орехов или кунжута

Приготовление:
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Отделить желтки от белков. Желтки взбить до осветления, белки с щепоткой соли — до устойчивых пиков. В желтки добавить творог, перемешать до однородности. В творог вмешать морковку, потом добавить белки и аккуратно перемешать. Попробуйте тесто и, если сладости недостаточно, добавьте немного меда. Форму для выпекания слегка смазать маслом. Выложить морковную массу и разровнять. Посыпать орехами или кунжутом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

3. Морковно-творожный пуддинг

Калорийность: 99.14 ккал. на 100 грамм.
Б/Ж/У — 8.24/4.53/6.28

Ингредиенты:
800 г. моркови
600 г. творога
3 яйца
50 г. изюма

Приготовление:
Морковь натереть на терке и потушить с небольшим количеством воды до мягкости. Творог размять вилкой, растереть с желтками. Смешать творожную массу с морковью, добавить изюм. Взбить белки до пышной пены и аккуратно вмешать в морковную смесь. Разложить тесто в порционные кексовые формочки или любую форму для выпечки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Читать еще:  Как приготовить земляничный пирог

4. Морковно-кокосовые оладушки

Калорийность: 207 ккал. на 100 грамм.
Б/Ж/У — 6.73/10.42/23.04

Ингредиенты:
1 ст. цельнозерновой муки (можно взять молотые овсяные хлопья)
1/4 ст. кокосовой стружки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. молока низкой жирности
1/2 ст. тертой моркови
2 ст.л. рубленных грецких орехов

Приготовление:
Смешать муку, разрыхлитель, соль и кокосовую стружку. Добавить молоко, все перемешать, добавить морковь и грецкие орехи и оставить тесто на 5 минут пока сковорода разогревается. Выкладывать на сковороду небольшие блины и обжаривать их с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки. Подавать с медом.

5. Легкое морковное пирожное

Калорийность: 126 ккал. на 100 грамм.
Б/Ж/У — 6.9/3.67/17.16

Ингредиенты:
Для коржа:
1 крупная морковь (250 г.)
8 ст. л. овсяной муки (молотые хлопья)
2 яичных белка
1 ст. л. меда
1 ст. л. кокосовой стружки

Для крема:
300 мл. молока низкой жирности
2 яичных желтка
150 г. творога низкой жирности
мед по вкусу

Приготовление:
Взбить белки с щепоткой соли до белых пиков. Натереть морковь, к ней добавить мед, муку, кокосовую стружку, тщательно перемешать. Затем аккуратно вмешать белки. Противень застелить пергаментной бумагой. Получившееся тесто выложить тонким слоем (примерно 1 см). Выпекать в духовке при 200 градусах примерно минут 20, затем перевернуть и подержать еще 5 минут до зарумянивания (проверять готовность зубочисткой, как обычно). Готовый корж достать из духовки и разрезать на квадратики, круги или прямоугольники.

В кастрюлю влить молоко, добавить желтки и варить на медленном огне, помешивая, до кипения. Снять с огня, добавить мед. Взбить блендером до однородности, затем остудить. В охлажденную массу добавить творог, снова взбить блендером. Коржи смазать кремом, оставить в холодильнике на ночь. Отличный вариант для сладкоежек с тонкой талией!

7. Тыквенно-морковное печенье

Калорийность: 112 ккал. на 100 грамм.
Б/Ж/У — 4.48/6.85/10.06

Ингредиенты:
2 средние морковки
100 г. мякоти тыквы
50 г. кокосовой стружки
300 г. овсяной муки (молотых хлопьев)
2 яйца (используем только белки)
2 ч. л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы

Приготовление:
Морковку и тыкву нарезать маленькими кусочками, запечь до мягкости, измельчить в пюре. Соединить пюре с кокосовой стружкой, белками, ванилью и корицей. Добавить муку, разрыхлитель и вымесить тесто. Мокрыми руками сформировать небольшие шарики и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и слегка расплющить. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Печенье получается очень вкусное, ароматное и необычное — приятного аппетита!

Морковно-яблочный пирог

Очень простой, но в тоже время с «изюминкой» рецепт! Во-первых сам пирог имеет приятный вкус от яблок и моркорви, во-вторых — это цвет, очень ярко и сочно, а в-третьих лично для меня пироги на растиетлньом масле всегда будут самыми-самими! Очень советую украсить его шапочкой из взбитых сливок — так еще вкуснее) в этом рецепте я использовала стакан на 200 мл.

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Применение яблок в народной медицине также очень распространено, так как эти плоды нормализуют артериальное давление, укрепляют костную ткань, освежают лицо и продляют молодость.

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии он используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.д.

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Читать еще:  Холодец из свиных ножек в мультиварке

Сахарный песок незаменим в кулинарии и очень популярен, даже существуют разные виды этого продукта, отличные по цвету, например коричневый и желтый сахарный песок.

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

Десерт из яблока с морковью

Десерт из яблока с морковью

Лимонный сок – 0,25 ч. л.

Взбитые сливки – 35 г

Яблоки и морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке, а затем смешать с сахаром, сбрызнуть лимонным соком и украсить взбитыми сливками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг:

Резная корзиночка из яблока

Резная корзиночка из яблока В такой корзиночке можно подать фруктовое желе, мусс, мороженое.Вам потребуется: 1 крупное яблоко, несколько ягод ежевики, короткий нож, деревянные зубочистки.Ход работы1. Яблоко и ежевику вымыть, обсушить. С яблока срезать верхушку и вырезать

Салат из яблока и свеклы

Салат из яблока и свеклы Ингредиенты: яблоко – 1 шт., свекла – 1 шт., сок лимонный – 2 ч. ложки, масло оливковое – 2 ч. ложки.Способ приготовления Яблоко моют, очищают, удаляют сердцевину, натирают на крупной терке и сбрызгивают лимонным соком. Свеклу моют, очищают, натирают на

Салат из моркови и яблока

Салат из моркови и яблока Ингредиенты Морковь – 2 шт., яблоко – 1 шт., яйцо вареное – 1 шт., майонез – 200 г, сыр твердых сортов – 50 г, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка.Способ приготовления Морковь отваривают, охлаждают и чистят. Яблоко чистят, удаляют сердцевину. Затем

Салат из свеклы и яблока

Салат из свеклы и яблока Ингредиенты Свекла – 1 шт., морковь – 1 шт., яблоко – 1 шт., майонез – 100 г, орехи грецкие измельченные – 2 ст. ложки.Способ приготовления Свеклу и морковь варят до готовности, охлаждают, очищают и натирают на крупной терке. Яблоко нарезают соломкой.

Салат из слив и яблока

Салат из слив и яблока ? ингредиенты300 г слив, 1 яблоко, 1 ст. ложка виноградного сахара, сметана.? способ приготовления1. Яблоки и сливы очистить от кожицы и косточек, нарезать брусочками и перемешать.2. Выложить фрукты в стеклянную вазу, посыпать сахаром и украсить сливами.

Салат из слив и яблока

Салат из слив и яблока 10 мин2 порции300 г. слив, 1 яблоко, сахар, сметана по вкусу.1. Яблоки и сливы очистить от кожицы и косточек, нарезать брусочками и перемешать. Выложить фрукты в стеклянную вазу, посыпать сахаром и украсить сливами.2. Залить салат

Пюре из яблока с тыквой

Пюре из яблока с тыквой Яблоко – 1 шт.Мякоть тыквы – 50–70 гСливочное масло – 1 ч. л.Раствор сахара – 1 ч. л.Яблоко помыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Аналогичным образом измельчить тыкву, залить ее водой и варить на медленном огне под крышкой

Пюре из яблока

Пюре из яблока Яблоко – 1 шт.Яблоко помыть, обдать кипятком, очистить и натереть на мелкой терке.Если оно кислое, можно добавить 0,5–1 ч. л. сахарного

Десерт из яблока с творогом

Десерт из яблока с творогом Яблоко – 1 шт.Творог – 50 гМолоко – 150 млЛимонный сок – 1 ч. л.Сахар – 1 ч. л.Яблоко помыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками, после чего вместе с лимонным соком, творогом, молоком и сахаром измельчить с помощью

Лебедь из яблока

Лебедь из яблока Чтобы сделать это украшение, понадобится яблоко среднего или большого размера. Яблоко необходимо разрезать на 2 половинки и вынуть сердцевину.Каждую половинку следует разрезать еще примерно на 6 долек. Чтобы яблоко на срезе не потемнело, следует

Салат из капусты и яблока

Салат из капусты и яблока Ингредиенты120 г белокочанной капусты, 40 г яблока, 10 мл растительного масла, 5 г зелени петрушки, 3 мл лимонного сока.Способ приготовленияЯблоко нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Затем добавить нашинкованную капусту, полить

Салат из свеклы и яблока

Салат из свеклы и яблока Ингредиенты70 г свеклы, 50 г яблока, 20 г сметаны, 5 г сахара, 5 мл лимонного сока.Способ приготовленияСвеклу отварить, очистить и нашинковать. Яблоко нарезать небольшими дольками.Подготовленные ингредиенты соединить, сбрызнуть лимонным соком,

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector