Как приготовить ребрышки свиные в фольге духовке

Содержание

1 Как приготовить ребрышки свиные в фольге духовке

10 рецептов сочных рёбрышек в духовке

В пиве, коле, вине, текиле и с медовой глазурью.

1. Свиные рёбрышки барбекю от Джейми Оливера

Ингредиенты

1,6 кг свиных рёбрышек;
оливковое масло — по вкусу;
соль и перец — по вкусу.

Для соуса барбекю:

1 красный перец чили;
1 кусок имбиря размером с большой палец;
2 зубчика чеснока;
150 мл яблочного сока без сахара;
100 мл белого винного уксуса;
2 столовые ложки кетчупа;
1 столовая ложка дижонской горчицы;
100 мл соевого соуса;
100 г коричневого сахара.

Приготовление

Натрите мясо маслом, солью и перцем. Отложите.

Приготовьте соус. Удалите семена из перца чили и мелко его нарежьте. Очистите имбирь и чеснок и натрите на тёрке. В кастрюле соедините перец, чеснок, имбирь, сок, уксус, кетчуп, горчицу, соевый соус и сахар, взбейте и поставьте на средний огонь. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Затем варите 10–15 минут, до загустения.

Положите рёбра в большую сковороду, смажьте соусом и накройте фольгой. Отправьте в разогретую до 200 °С духовку. Через полчаса залейте рёбра остатками соуса.

Ещё через полчаса снимите фольгу, смажьте рёбра соусом и готовьте 15 минут. Включите функцию гриля и подрумяньте мясо 5–10 минут на средней мощности.

Переложите рёбрышки на доску, разрежьте на кусочки и подавайте с любимым гарниром.

2. Свиные рёбрышки в пиве

Ингредиенты

3,6 кг свиных рёбрышек;
соль — по вкусу.

250 мл соуса чили;
¾ стакана коричневого сахара;
250 томатной пасты;
500 мл светлого эля;
6 зубчиков чеснока;
4 чайные ложки дижонской горчицы;
4 чайные ложки вустерского соуса;
2 чайные ложки молотого имбиря;
1 чайная ложка молотого красного перца — по желанию;
1 чайная ложка соли.

Приготовление

Разрежьте рёбрышки на три части. Положите в большую кастрюлю, полностью залейте водой и посолите. Доведите до кипения и снимите пенку. Накройте крышкой и варите на медленном огне 45 минут. Слейте воду и отложите.

Соедините все ингредиенты для маринада в кастрюле и доведите до кипения, постоянно помешивая. Затем готовьте на медленном огне 7–8 минут.

Залейте рёбрышки маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов.

Разогрейте духовку до 190 °С. Положите рёбрышки на противень между двумя листами фольги и запекайте 40 минут. Затем снимите фольгу и готовьте ещё 30 минут.

3. Глазированные свиные рёбрышки по-китайски от Джейми Оливера

Ингредиенты

1,5–2 кг свиных рёбрышек без лишнего жира;
оливковое масло — по вкусу;
3 столовые ложки смеси молотой корицы, аниса, семян фенхеля, перца и гвоздики;
соль — по вкусу.

3 красные луковицы;
немного масла;
3 звёздочки бадьяна;
1 чайная ложка смеси молотой корицы, аниса, семян фенхеля, перца и гвоздики;
4 столовые ложки свежевыжатого яблочного сока;
3 столовые ложки соуса хойсин;
2 столовые ложки жидкого мёда;
1 столовая ложка кетчупа;
1 столовая ложка рисового уксуса.

1 пучок зелёного лука;
2 перца чили;
1 пучок редиса.

Приготовление

Положите рёбрышки на три слоя фольги. Сбрызните маслом, хорошо натрите специями и солью, плотно заверните и запекайте при 160 °C около трёх часов.

Приготовьте глазурь. Очистите и нарежьте лук и бросьте его на сковороду с разогретым маслом и бадьяном. Помешивая, готовьте на среднем огне минут 15, до мягкости. Добавьте смесь специй, перемешайте и пассеруйте ещё 2 минуты.

Теперь введите яблочный сок, хойсин, мёд, кетчуп и уксус, потомите 2 минуты и выключите плиту. Пусть глазурь немного остынет.

Уберите бадьян и пюрируйте глазурь блендером. Процедите, чтобы смесь получилась однородной. Добавьте ещё специй, если нужно.

Зелёный лук и перец без семян нарежьте вдоль и положите в ледяную воду, чтобы края завернулись. Редис помойте и оставьте целым или нарежьте на четыре части.

Вернитесь к рёбрышкам. Достаньте их из духовки, снимите фольгу, переложите на противень и полейте глазурью. Запекайте 8–10 минут при температуре 200 °С.

Затем снова смажьте глазурью и готовьте ещё минуту. Повторите несколько раз, чтобы соус стал тёмным и липким.

Подавайте рёбрышки с оставшейся глазурью, луком, перцем чили и редисом.

4. Говяжьи рёбрышки в красном вине от Гордона Рамзи

Ингредиенты

оливковое масло — для жарки;
6 коротких говяжьих рёбрышек;
соль и перец — по вкусу;
1 крупная головка чеснока;
1 столовая ложка томатной пасты;
750 мл красного вина;
около 1 л говяжьего бульона;
150 г панчетты (бекона);
250 г небольших шампиньонов;
петрушка — для украшения.

Приготовление

В глубокой жаропрочной сковороде разогрейте оливковое масло. Приправьте рёбрышки солью и перцем и обжаривайте 10–15 минут, чтобы они подрумянились со всех сторон.

Разрежьте головку чеснока пополам по горизонтали. Положите в сковороду одну половину срезом вниз. Добавьте томатную пасту и подождите 1–2 минуты. Влейте вино, дайте ему закипеть и готовьте 10–15 минут, пока жидкости не станет вдвое меньше.

Добавьте говяжий бульон так, чтобы он почти закрыл рёбрышки. Доведите до кипения.

Накройте сковороду фольгой и поставьте в разогретую до 170 °С духовку на 3–4 часа или до тех пор, пока мясо не будет с лёгкостью отходить от костей. В процессе поливайте мясо бульоном.

Примерно за 10 минут до готовности рёбрышек обжарьте бекон до хрустящей золотистой корочки — это займёт 2–3 минуты. Грибы разрежьте пополам и добавьте к бекону. Жарьте ещё 4–5 минут. Слейте излишки жира.

Готовые рёбрышки достаньте и переложите на тарелку.

Сделайте соус. Уберите лишний жир из бульона, в котором готовилось мясо, и процедите жидкость. Смешайте с пропущенным через пресс чесноком. Если соус получается слишком водянистым, поставьте его на огонь на 10–15 минут.

Подавайте рёбрышки, выложив сверху бекон и грибы и полив соусом. Украсьте рублеными листьями петрушки.

5. Рёбрышки ягнёнка в белом вине с мёдом

Ингредиенты

1,5 кг рёбрышек ягнёнка;
2 луковицы;
1 стакан сухого белого вина;
¼ стакана соевого соуса;
¼ стакана свежевыжатого лимонного сока;
1 столовая ложка мёда;
1 столовая ложка оливкового масла;
2 чайные ложки измельчённого чеснока;
1 чайная ложка молотой корицы;
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка перца.

Приготовление

Положите рёбрышки в форму для запекания. Соедините нарезанный луки и все остальные ингредиенты в отдельной миске. Полейте баранину получившейся смесью, накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на час.

Затем достаньте, уберите целлофан и запекайте рёбрышки в разогретой до 200 °С духовке около 1 часа 10 минут. Готовое мясо будет легко отходить от костей.

6. Рёбрышки в маринаде из кока-колы

Ингредиенты

1,5 кг рёбрышек;
2 л кока-колы;
¼ стакана соли;
2 столовые ложки молотого перца чили;
1 стакан воды;
1 луковица;
½ столовой ложки оливкового масла;
2 зубчика чеснока;
½ стакана кетчупа;
2 столовые ложки коричневого сахара;
2 столовые ложки вустерского соуса;
2 столовые ложки яблочного уксуса;
¼ чайной ложки молотого острого красного перца.

Приготовление

Положите рёбрышки в форму и залейте колой (оставьте ½ стакана для соуса), чтобы она почти полностью покрывала мясо, добавьте соль. Поставьте в холодильник на сутки.

Разогрейте духовку до 170 °С. Достаньте рёбрышки из маринада, переложите на противень и промокните. Приправьте перцем чили, влейте воду и плотно накройте фольгой. Запекайте 2 часа, пока мясо не станет мягким.

Читать еще: Рецепт вареной колбасы из свинины

Теперь приготовьте соус барбекю. Мелко нарежьте лук и обжаривайте в масле минут 5, до мягкости. Добавьте измельчённый чеснок, кетчуп, сахар, вустерский соус, уксус, острый перец и остатки колы.

Кипятите 15–20 минут. Загустевший соус снимите с огня и посолите, если нужно. Когда соус остынет, пюрируйте его блендером.

Достаньте готовые рёбрышки из духовки (мясо должно легко отделяться от костей), смажьте соусом и подрумяньте с помощью гриля по 7–8 минут с каждой стороны.

Подавайте горячими с соусом барбекю.

7. Глазированные рёбрышки в маринаде из текилы и лайма

Ингредиенты

1,8 кг свиных рёбрышек.

¹⁄₃ стакана апельсинового сока;
сок 2 лаймов;
цедра 1 лайма;
¼ стакана текилы;
2 столовые ложки мёда;
3 столовые ложки оливкового масла;
2 столовые ложки соевого соуса;
3 зубчика чеснока;
1 столовая ложка молотого перца чили;
1 чайная ложка кумина (зиры);
соль, перец — по вкусу.

½ стакана текилы;
½ стакана апельсинового сока;
сок ¼ лайма;
2 столовые ложки мёда;
кинза — по вкусу.

Приготовление

Разрежьте рёбрышки пополам, положите в два больших полиэтиленовых пакета (лучше взять с замком). Соедините все ингредиенты для маринада в отдельной миске и разлейте по пакетам. Закройте их и потрясите, чтобы маринад распределился по рёбрышкам.

Положите пакеты в форму для запекания и уберите в холодильник на ночь.

Утром сделайте глазурь. Перелейте маринад из пакетов в кастрюлю и добавьте текилу, сок, мёд и кинзу. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и дайте смеси загустеть.

Разогрейте духовку до 250–300 °С. Оберните рёбрышки фольгой и готовьте 1 час 30 минут: в результате мясо должно легко отходить от костей.

Аккуратно разверните фольгу и влейте маринад. Готовьте 5 минут, не запечатывая, затем снова добавьте маринад и запекайте ещё 5 минут.

Переложите рёбрышки на тарелку и дайте им отдохнуть 10 минут под фольгой. Затем нарежьте и подавайте с оставшимся маринадом.

8. Рёбрышки по-корейски с грушей

Ингредиенты

1,3 кг коротких рёбрышек;
оливковое масло.

1 груша;
¼–½ стакана воды;
¼ стакана соевого соуса;
¼ стакана коричневого сахара;
¼ стакана соуса мирин;
¼ стакана соджу, воды или спрайта;
1 столовая ложка растительного масла;
6 зубчиков чеснока;
небольшой кусочек имбиря;
½ средней луковицы;
3–4 стебля зелёного лука;
1 столовая ложка чили (по желанию);
1 чайная ложка перца крупного помола.

Приготовление

Замочите рёбра в холодной воде на 1 час. Это не обязательно, но так мясо станет мягче и лучше пропитается маринадом. Помойте и положите на бумажные полотенца, пока делаете маринад.

Очистите грушу от кожицы и семян и нарежьте мякоть. Добавьте к ней ¼ стакана воды и все остальные ингредиенты для маринада. Взбейте блендером до однородности. При необходимости влейте остатки воды.

Положите мясо в контейнер, залейте маринадом, накройте крышкой и уберите в холодильник минимум на 1 час, а лучше на сутки. Помните, что перед приготовлением рёбрышки должны полчаса постоять при комнатной температуре.

Разогрейте духовку до 230 °С в режиме гриля. Смажьте противень маслом, выложите рёбрышки, полейте их маринадом. Готовьте 4–5 минут с каждой стороны до карамелизации маринада.

Дайте рёбрышкам отдохнуть несколько минут. Подавайте с рисом, кимчи, маринованным редисом, посыпав кунжутом и измельчённым зелёным луком.

9. Глазированные рёбрышки с виски

Ингредиенты

2,3 кг рёбрышек.

¼ стакана + 2 столовые ложки виски;
¼ стакана + 2 столовые ложки соевого соуса;
¼ стакана мёда;
2 столовые ложки натёртого имбиря;
1½ чайной ложки молотого белого перца;
1 чайная ложка кунжутного масла;
½ чайной ложки молотой корицы;
¼ чайной ложки молотого мускатного ореха.

¼ стакана мёда;
2 столовые ложки горячей воды.

сок ½ лайма;
¼ стакана соевого соуса;
¼ стакана рыбного соуса;
¼ стакана хлопьев красного перца;
1 чайная ложка молотого красного перца;
¼ стакана измельчённой кинзы;
2 столовые ложки сахара.

Приготовление

Положите рёбрышки в форму для запекания. Соедините все ингредиенты для маринада и залейте смесью мясо. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 4 часа.

Сделайте глазурь, смешав в небольшой миске мёд и горячую воду.

В средней миске соедините все ингредиенты для соуса. Сахар должен полностью раствориться.

Разогрейте духовку до 150 °С. Застелите противень фольгой, сверху уложите рёбрышки и запекайте 2 часа. Покройте глазурью и готовьте ещё 15 минут. Достаньте рёбрышки и ещё раз смажьте глазурью.

Включите режим гриля и подрумяньте рёбрышки в течение 4 минут, один раз перевернув.

Разрежьте на части и подавайте с соусом и любимым гарниром.

10. Рёбрышки в клюквенном соусе

Ингредиенты

4½ чайной ложки паприки;
4 чайные ложки соли;
2 чайные ложки семян фенхеля;
1½ чайной ложки чёрного перца;
1 чайная ложка душистого перца;
1 чайная ложка молотого лука;
1 чайная ложка тмина;
½ чайной ложки сушёного чеснока;
½ чайной ложки молотого шалфея;
2,7 кг свиных рёбрышек.

1 маленькая луковица;
1½ стакана размороженной клюквы;
1½ стакана коричневого сахара;
1 стакан яблочного уксуса;
¼ стакана кетчупа.

Приготовление

Соедините паприку, соль, фенхель, перец, лук, тмин, чеснок, шалфей в ступке и разомните. Отложите 4 чайные ложки для соуса, остальными приправами натрите рёбрышки. Оберните мясо фольгой и поставьте в холодильник на час.

Приготовьте соус. Мелко нарежьте лук и бросьте в небольшую кастрюлю. Добавьте клюкву, сахар, уксус и отложенные специи. Готовьте на среднем огне 15 минут, пока ягоды не станут мягкими. Дайте немного остыть, влейте кетчуп и взбейте блендером. 1 стакан смеси оставьте для подачи.

Смажьте рёбрышки соусом, заверните в фольгу и поставьте в разогретую до 200 °С духовку. Через полчаса залейте рёбра соусом. Через час снимите фольгу, смажьте соусом и готовьте ещё 15 минут. Включите функцию гриля и запекайте 5–10 минут на средней мощности.

Готовим в духовке свиные ребрышки: 4 простых рецепта с фото

Свиные ребра – беспроигрышный вариант хорошего обеда или ужина. Их жарят, тушат, запекают – чего только не делают, ведь это основа многих сытных блюд: тушеной капусты, картошки, рагу. Но сегодня ребрышки выступят в качестве полноправного блюда. Грудинку, а точнее, верхнюю ее часть любят за нежную и сочную мякоть, которая буквально тает во рту. Важно выбрать подходящие для блюда части. Если тонкие свиные ребра отлично подойдут для супов и борщей, то из мясистых и жирных получаются изумительные горячие блюда. Именно такие свиные ребрышки в духовке, простые рецепты которых мы и хотим вам предложить.

Свиные ребрышки в духовке в фольге: простой рецепт

Ингредиенты:

свиные ребра – 1кг;
прованские травы – 1ст.л;
молотый перец (смесь) – 0,5ч.л;
чеснок – 2-3 зубчика;
подсолнечное масло – 2ст.л;
соль;
лимон – 0,5шт;
куркума – 1ч.л.

Как приготовить свиные ребра в фольге

Ребрышки разрезать на порционные кусочки и сложить в глубокую посуду.
Добавить соль и специи: куркуму, прованские травы и смесь перцев.
Чеснок нарезать пластинками и добавить к мясу. Из половины лимона выжать сок и вылить его к ребрышкам вместе с подсолнечным маслом.
Все хорошо перемешать, чтобы специи распределились по всему мясу. Накрыть ребрышки и поставить мариноваться в холодильник на 2-3 часа.
Запекать мясо можно, даже просто завернув в фольгу, либо просто сделать все, как в этом рецепте. Дно формы для выпечки выстелим фольгой и выложим на нее ребрышки.
Сверху также накрываем фольгой: тщательно и плотно. Выпекаем в предварительно нагретой духовке при температуре 180 градусов в течение 45 минут.
Затем снимаем верхнюю часть фольги и запекаем в духовке до окончательной готовности. На это понадобится еще столько же времени — 45 мин., +/-. Время будет зависеть от размера ребрышек и особенностей вашей духовки.

Готовое кушанье подаем в горячем виде с лавашем и любимым гарниром. Лучше всего, конечно, подойдет картошечка в любом виде. И не забудьте поставить на стол кетчуп с горчицей.

Свиные ребрышки в духовке в рукаве: простой рецепт

Что нам надо:

свиные ребрышки – 1кг;
лук – 2 головки;
специи для мяса – 1ч.л;
хмели-сунели – 1ч.л;
перец черный молотый – 1/4ч.л;
паприка молотая – 1/2ч.л;
соль;
лимонный сок – 2ст.л;
кетчуп – 1ст.л.

Как сделать свиные ребрышки в духовке в рукаве

Свиные ребра лучше брать с небольшой прослойкой жира. Промоем и обсушим бумажным полотенцем.
Разрежем на порционные кусочки. Сложим в миску, в которой они и будут мариноваться.
Луковицы почистим и нарежем полукольцами, добавим половину чайной ложки соли и хорошо перемешаем, чтобы выделился сок.
Соединим лук с ребрышками.
Добавим специи для мяса, хмели-сунели, черный молотый перец, паприку молотую и соль.
Смешаем.
В конце добавим лимонный сок и немного кетчупа.
Снова все хорошо перемешаем и поставим в холодильник мариноваться хотя бы на 2-3 часа. Лучше всего — на ночь. Тогда мясо получится по вкусу как шашлык.
Из миски маринованные ребра с луком перекладываем в рукав для запекания, с боков завязываем и проделываем сверху несколько дырочек с помощью зубочистки. Помещаем пакет с мясом на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
Когда все будет уже почти готово, достаем противень, разрезаем сверху «рукав» и снова возвращаем в духовку на 10 минут, чтобы ребра сильнее подрумянились.

Свиные ребрышки из «рукава» готовы – красивы, аппетитны и источают аромат. Подаем их в горячем виде с любым гарниром и свежими либо маринованными овощами.

И не забываем держать в морозилке про запас. Ребра можно хранить в камере бесконечно долго. Единственное что: их обязательно нужно медленно размораживать, только так сохранятся вкусовые качества и сочность мяса.

Свиные ребрышки с медом в духовке: простой рецепт

Список продуктов:

ребра свиные – 600-700 г;
мед – 1ст.л.;
соевый соус – 2ст.л.;
уксус 9% — 1/2ст.л.;
горчица – 1/2ст.л.;
чеснок – 1-2 зубчика;
растительное масло (у нас оливковое) – 2ст.л.;
лук – 1шт.;
укроп – по желанию;
соль, перец – по вкусу.

Читать еще: Шашлык из свинины в фольге в духовке

Как приготовить свиные ребра с медом в духовке

Для приготовления маринада смешаем соевый соус, оливковое (или подсолнечное) масло, мед и горчицу. Выдавим чеснок.
Замаринуем ребра с соусом, затем добавим по вкусу специи, соль и перец по желанию (не забываем, что соевый соус уже соленый).
Перемешаем и оставим в холодильнике на 2-3 часа, прикрыв крышкой ли пищевой пленкой. Мясо отлично промаринуется и приобретет насыщенный вкус.
Нарезаем репчатый лук полукольцами и смешаем его с измельченным укропом. Это будет подушкой-основой для мяса. Емкость для выпекания лучше взять глубокую: лук и ребра будут пускать сок. Надо не дать ему растечься, а перенаправить для напитывания мяса во время выпекания.
На дно формы выкладываем луковую подушку, затем сверху распределим ребрышки.
Ставим духовку и запекаем 50-60 минут при температуре 180-190°. Кусочки будут золотистыми, а запах — волшебным. Мясо отлично запекается и отделяется от костей. Благодаря луку ребра остаются сочными и не пригорают ко дну формы. Но если вы не любите лук, просто исключите его из рецепта. Укроп вполне справится с задачей.

Как видим, самое не простое в приготовлении такого кушанья – дождаться его готовности, потому что аромат из духовки будет доноситься сногсшибательный. Вот и все: в горячем виде от ребрышек невозможно оторваться. Дополнит царский ужин какой-нибудь гарнир.

В качестве послесловия: блюдо не грех подать и на праздник. За внешней его простотой кроется поистине царский вкус. Угощение получится настолько нежным и вкусным, что ваши гости будут приятно удивлены. Стоит ли говорить о том, что маринованные ребра надо обязательно приготовить на природе. Если с луковыми подушками и «рукавами» в полевых условиях придется затруднительно, то маринады можно смело применять.

Свиные ребрышки в духовке, запеченные в фольге. Вкусные, как шашлык

Сейчас в магазине часто покупаем свиные ребрышки и запекаем их в духовке разными способами. Этот рецепт выделяется среди других. Мясо получается нежным, мягким и сочным. А все благодаря специальному маринаду.

Готовлю их с картошкой, которая таже получается очень вкусной. Расскажу, как сделать и то, и другое.

Свиные ребрышки с картошкой в духовке — вкусный домашний рецепт

Блюдо очень простое, мясо по вкусу получается, как шашлык. Готовить и картошку, и ребрышки будем вместе.

Что нам понадобится:

свиные ребрышки – 1200-1400 кг
масло растительное – 2 ст. ложки
томатная паста домашняя – 5 ст. ложек
специи – 1 ст. ложка (не полная)
соль – 1 ч. ложка
черный молотый перец – 0,5 ч. ложки
картофель – 800-1000 гр
морковь – 1 шт

Специи для картофеля:

масло растительное – 2 ст. ложки
соль – 0,5 ч. ложки
специи – 1 ч. ложка (не полная)
прованские травы – 0,5 ч. ложки

Блюдо получается не только вкусным, но и красивым!

1. В миске смешать все специи, а также соль и перец. В отдельной чаше соединить томатную пасту и растительное масло – это будет нашим маринадом.

2. Равномерно распределить смесь специй и вкусовых добавок на ребрышках, хорошенько втирая их в мякоть.

3. Затем смазать обе стороны маринадом из томатной пасты. Выложить на противень, застеленный фольгой.

4. Оставить минут на 15-20, чтобы мясо промариновалось. Тем временем почистить и порезать дольками картофель. Для цвета я добавила сюда еще и морковь.

Обсыпать дольки специями, солью и травами, влить масло и перемешать.

5. Разложить картофель по свободному краю противня.

6. Плотно укутать содержимое фольгой, образуя домик, и отправить в разогретую до 200 градусов духовку.

7. Запекать в фольге 1 час. Затем открыть содержимое и подержать в духовке в открытом виде еще 10-15 минут, чтобы мясо подрумянилось.

8. Блюдо готово. Можно подавать его к столу, пока оно горячее. Ребрышки лучше порезать на порционные кусочки.

Мясо получается очень сочным, нежным и совсем не пересушенным. По вкусу очень напоминает шашлык. Выглядит блюдо также потрясающе!

Обязательно приготовьте! Это очень просто! Другие рецепты и вкусные маринады для свинины на блоге «Секреты домоводства».

Видео о том, как приготовить свиные ребрышки с картошкой

Посмотрите это короткое видео. Вы сами увидите, насколько все просто!

Готовьте и ешьте с удовольствием!

Друзья, буду благодарна вашим лайкам и подписке.)))

Ребрышки свиные в фольге

Свиные ребрышки, промаринованные, запеченные в фольге и поданные с овощами. что может быть вкуснее 🙂

Ингредиенты для «Ребрышки свиные в фольге»:

Ребра свиные (можно антрекот) — 1,5 кг
Горчица (для маринада)
Специи (соль, перец — по вкусу)
Огурец — 4 шт
Сыр твердый (чечиль или копченый) — 150 г
Лук репчатый (сеенка) — 1 пуч.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ребрышки свиные в фольге»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат с запеченной курицей

51
468
13825

Рулет куриный

100
333
19498

Супер-быстрый торт

285
2312
240193

Комментарии и отзывы

11 июля 2009 года руська #

11 июля 2009 года Bandikot # (автор рецепта)

6 июля 2009 года inna_2107 #

7 июля 2009 года Bandikot # (автор рецепта)